♨ Cooking by La Sama #4 - the famous west indian pineapple cake

Première visite au Canada, j'ai commencé par Montréal que je quitte actuellement direction Ottawa. Afin de remercier le bokilo* de m'avoir hébergé je  lui ai fait un gâteau à l'ananas à l'antillaise.
First time in Canada, I started by visiting Montreal that I'm leaving right now for Ottawa. To thanks my bokilo* that put me up there, I made him a west indian pineapple cake.



La recette ? Je me suis aidée du blog des recettes antillaises de Tatie Maryse. Une mine d'information culinaire incontestable !
The recipee ? I helped myself with Tatie Maryse's blog, which is an awsome source of caribbean cuisine in French !



Hyper fière du résultat, vue que j'étais dans une garçonnière, j'ai du monter les blancs en neige à l'huile de coude 😩... La prochaine fois que j'irais chez lui, je lui ramènerai un Speedy Chef Tupperware au bokilo !!!!



Super proud of the result, as I was in a bachelor pad, I had to whisk the egg whites with my own hand 😩... Next time I'm coming there, I'll bring to my bokilo a Tupperware Speedy Chef !!!



*bokilo = beau-frère en lingala / brother in law in lingala.

1 commentaire

  1. Méga pliée de rire! Excellent!!! J'espère que tu te plairas autant que moi là bas. J'ai été à Toronto en décembre dernier pour une tournée et j'ai juste a-do-ré. Tu as la chance de passer par plusieurs grandes villes, alors je te souhaite de bien t'abreuver de tout.
    Gros bisous, ma belle; super contente pour toi. Passe un très bon séjour.

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